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25 postres internacionales que debes probar esta Navidad

Contrariamente a la creencia popular, los postres son una parte importante de una alimentación saludable. La clave para hacer que el postre forme parte de una dieta saludable es pensar en ellos como algo que no debe comer a diario. El postre es para ocasiones especiales, como fiestas, celebraciones, y también puede servir como una "recompensa" en determinadas circunstancias. Dado que una de esas ocasiones muy especiales, la Navidad, está a la vuelta de la esquina, pensamos que podríamos investigar un poco y encontrar 25 postres internacionales que enriquecerán su paladar durante las vacaciones. Solo asegúrate de no exagerar.

25

Pudín de Navidad (Reino Unido)

Ninguna Navidad británica está completa sin un pudin navideño y, a pesar de este postre tremendamente popular (fuera del Reino Unido) no es tan delicioso como algunos imaginan, se ha convertido en un símbolo navideño definitivo, al menos en todo el Reino Unido.

24

Dulce de Leche (Argentina)

Dulce de leche es el orgullo de Argentina. Es una combinación de leche y azúcar que se cocina lentamente hasta que el azúcar se carameliza, produciendo una extensión espesa, cremosa y de intenso sabor. Literalmente traducido, significa algo así como "dulces hechos de leche dulce".

23

Bolo Rei (Portugal)

Bolo Rei, también conocido como la Torta del Rey, es pan dulce tradicional portugués con nueces y fruta confitada (confitada), servida en Navidad y el 6 de enero, que es el Día de los Reyes en el país.

22

Mazariner (Suecia)

Se cree que estas deliciosas tartas de almendras suecas son una variación diferente de la crosata di mandorle italiana y su herencia es evidente en su etimología. Reciben su nombre del cardenal y político italiano-francés Giulio Raimondo Mazzarino, o Jules Mazari (1602-1661). Eso los haría tener casi cuatrocientos años y su longevidad demuestra solo una cosa: deben saber muy bien por haber durado tanto.

21

Sour Cherries Cake (Países Bajos)

Los amantes de las cerezas y el chocolate amarán esta versión holandesa más ligera de la torta de la Selva Negra más que cualquier otro postre con cerezas que tenían antes.


20

Gulab Jamun (India)

Gulab Jamun es uno de los postres más populares de la India y consiste en albóndigas hechas tradicionalmente de leche espesada o reducida, empapada en jarabe de azúcar con sabor a rosas. Ciertamente se ven bien y apostamos a que saben aún mejor.

19

Vínarterta (Islandia)

En Islandia, esta torta de ciruela en capas está hecha para las vacaciones de invierno (especialmente Navidad) y mordisqueada en toda la temporada, gracias a su larga vida útil. Lo mejor de este pastel es que la mayoría de las recetas son completamente diferentes, así que nuestro mejor consejo es que la próxima vez que esté en Islandia intente tantas como pueda.

18

Pastel de Banoffee (Inglaterra)

Podría decirse que el mejor y más sabroso postre de toda Inglaterra es simplemente irresistible. Hecho de plátanos, crema y toffee de leche condensada hervida colocada sobre una base de repostería o hecha de galletas desmenuzadas y mantequilla, el pastel de Banoffee definitivamente te hará una persona más feliz y más gorda.

17

Kanafeh (Medio Oriente)

Muchos países diferentes de Medio Oriente, incluyendo Líbano, Jordania, Palestina, Israel, Siria y el norte de Egipto afirman ser los creadores originales de este delicioso postre, pero nadie puede decir con certeza dónde se originó. Los griegos elaboran un postre similar llamado kadaifi, que, sin embargo, no incluye queso blanco suave en el interior y eso es lo que lo diferencia de la versión del Medio Oriente.

dieciséis

Tiramisu (Italia)

Tiramisú es un famoso postre italiano con sabor a café que está hecho de ladyfingers bañados en café exprés, en capas con una mezcla de huevos batidos, azúcar y delicioso queso mascarpone, con sabor a cacao en la parte superior. La receta se ha adaptado a una variedad de pasteles y otros postres de todo el mundo gracias a su éxito mundial.

15

Cranachan (Escocia)

Este tradicional y elegante postre escocés de avena, crema, whisky (!) Y frambuesas es una deliciosa alternativa a la pequeñez y una excelente manera de impresionar a sus invitados. El hecho de que incluya whisky hace que las cosas sean un poco raras, pero seamos honestos, esto no debería ser chocante ya que aquí estamos hablando de Escocia.

14

Postre Rocky Road (Australia)

Rocky Road es un postre australiano hecho con chocolate con leche y malvavisco y generalmente se sirve en porciones individuales, como un cupcake o brownie. El postre se ha vuelto cada vez más popular en los Estados Unidos, donde generalmente se sirve con helado.

13

Pastel de chocolate Guinness (Irlanda)

Los irlandeses tienen su propia manera de celebrar el Día de San Patricio y la Navidad y, naturalmente, el alcohol nunca podría estar ausente de una fiesta irlandesa, ni siquiera cuando se trata de postres. Cuando todo está dicho y hecho, el chocolate y la cerveza no saben tan bien juntos en ninguna otra forma como lo hacen en este pastel.

12

Torta Tres Leches (México)

El pastel Tres Leches recibe su nombre, que significa torta de "tres leches", de ser empapado en tres tipos diferentes de leche. A pesar de que México es ampliamente conocido por su cocina pesada pero deliciosa, el pastel de Tres Leches es uno de los postres más livianos y menos nocivos (en términos de calorías) y es ideal incluso para aquellos a dieta.

11

Devil's Food Cake (Estados Unidos)

Devil's Food es un pastel hecho con chocolate amargo y recibe su nombre porque supuestamente es tan rico y delicioso que debe ser algo pecaminoso, aunque la asociación es claramente cómica. Lo único seguro es que si lo tienes una vez, querrás tenerlo una y otra vez.

10

Dobostorta (Hungría)

Dobosh Torte, también conocido como torte de tambor, es un bizcocho húngaro rico que consta de siete capas llenas de crema de mantequilla de chocolate y cubierto con caramelo. Fue inventado y nombrado por el pastelero húngaro Jozsef C. Dobos en 1884. Desde entonces, ha seducido a todos los que tuvieron la suerte de probarlo.

9

Brazo de Gitano (España)

Cuando se traduce literalmente, Brazo de Gitano significa "brazo de gitana", y es el nombre en español para un rollo suizo. Curiosamente, el rollo suizo no se diseñó ni en España ni en Suiza y es muy probable que se haya encontrado en algún lugar de Europa central. Sin embargo, este postre se ha convertido en un alimento básico casero muy interesante en España, y uno que se encuentra comúnmente en comidas familiares y celebraciones como Navidad.

8

Bûche de Noël (Bélgica / Francia)

Bûche de Noël es el nombre francés de un pastel de Navidad con forma de tronco. Es un pastel de chocolate celestial sin harina rodado con crema batida de chocolate. Tradicionalmente, el Bûche de Noël está decorado con azúcar glas que se asemeja a la nieve en un tronco de yule.

7

Melomakarona (Grecia)

Estas pequeñas galletas de miel (de las cuales nunca se puede comer una sola) son las delicias más populares en toda Grecia durante las vacaciones de Navidad y su intenso olor casero hace que cada casa huela a Navidad. Desafortunadamente, lo único malo es que las panaderías generalmente las hacen solo durante Navidad y para el resto del año no son fáciles de encontrar. Los Melomakarona cubiertos con chocolate con leche son de lejos los mejores.

6

Profiterole (Francia)

Se puede decir que Profiterole es uno de los mejores postres del mundo con millones de fanáticos de todo el mundo. Este postre francés consiste en varias bolas de pastel de choux rellenas de crema batida o crema de hojaldre y se "ducharon" con gran cantidad de chocolate con leche caliente o frío que no dejará de agregar cientos de calorías a su dieta estándar.

5

Sachertorte (Austria)

El Original Sacher-Torte ha sido uno de los pasteles de chocolate más famosos del mundo desde su creación en 1832 por el austríaco Franz Sacher. La base de la confección es una torta de chocolate finamente recubierta a mano con mermelada de albaricoque de alta calidad. El glaseado de chocolate en la parte superior es la gloria de la coronación.

4

Pavlova (Nueva Zelanda)

No dejes que el nombre te engañe o engañe; este no es un postre ruso sino el origen de Nueva Zelanda. El famoso postre a base de merengue toma su nombre de la legendaria bailarina de ballet rusa Anna Pavlova, pero aparte de eso, es todo "Kiwi".

3

Panettone (Milán, Italia)

Podría decirse que el pastel de pan dulce navideño más famoso de toda Europa en las últimas décadas, Panettone se originó en Milán, donde es uno de los símbolos más representativos y significativos de la ciudad italiana. Hoy en día puede encontrar diferentes variaciones en la mayoría de Europa, América del Sur, Japón y los Estados Unidos.

2

Cheesecake (Grecia antigua / EE. UU.)

Este auténtico postre cremoso promete agregar el sabor de Nueva York a cualquier experiencia gastronómica navideña, independientemente de dónde se encuentre, a pesar de que la historia de este postre es mucho más antigua de lo que la mayoría de nosotros pensamos. La primera mención atestiguada de un pastel de queso se remonta al siglo V antes de Cristo en Grecia, donde el médico griego Aegimus escribió un libro sobre el arte de hacer tartas de queso. Loco, eh?

1

Pastel de la Selva Negra (Alemania)

Llamado Schwarzwälderkirschtorte en alemán, que significa "Black Forest Cherry Torte o Gateau", este impresionante pastel generalmente tiene cuatro capas de bizcocho de chocolate, cerezas y crema batida. Es helado con crema batida y cubierto con virutas de chocolate y algunas cerezas para la decoración. Definitivamente el tipo de pastel que quieres dar en Navidad en caso de que quieras impresionar o encantar.