25 de los alimentos más extraños de todo el mundo

En gran parte, un plato del pasado, estos solían ser populares en los Estados Unidos centrales hasta que la enfermedad de las vacas locas se convirtió en una preocupación. Aunque la gente aún los come, el servicio del cerebro de una vaca que tiene más de 30 meses de edad en el momento del sacrificio ya no es legal en los Estados Unidos.

Las larvas de hormiga cosechadas de las raíces de la planta de agave, se consideran una exquisitez en México. De hecho, a veces incluso se les conoce como "caviar de insectos". Se dice que saben a mantequilla pero ligeramente a nuez.

Comúnmente comido en Islandia, dicen que este tiburón peregrino fermentado es un gusto adquirido. Creemos que es una exageración teniendo en cuenta que el chef Anthony Bourdain de Travel Channel lo describió como "el peor, el más asqueroso y terrible sabor" que haya comido.

Durante cientos de años los chinos han usado nidos de saliva en su cocina, principalmente en esta sopa. Si bien hay muchas variedades, la sopa de nidos de aves en su conjunto es uno de los alimentos más caros del planeta, y la variedad de nidos rojos cuesta hasta 10.000 USD por taza.

Un plato popular en partes de China donde los camarones se comen vivos pero se aturden en un licor fuerte antes del consumo. Esta receta también es popular en partes de los Estados Unidos, pero incluye un paso intermedio conocido como "cocina".

Un plato sueco del norte que consiste en arenque báltico fermentado, generalmente se vende en latas como la anterior. Mientras se envían, las latas a veces se abultan debido a la fermentación en curso. Recientemente, un estudio en Japón descubrió que el surstromming libera el olor más pútrido de cualquier alimento en el mundo. De alguna manera tiene sentido que por lo general se come al aire libre.

Al igual que muchas comidas orientales, esta se sirve cruda. Muy crudo. Tan solo mire cómo el chef desmembra a un pequeño pulpo delante de sus ojos y sazona las piezas con aceite de sésamo, si es que puede golpearlas, porque muchas veces todavía se mueven sobre el plato mientras alcanza sus palillos.

Si bien podrían ser de las montañas rocosas, ciertamente no son ostras. En realidad, son testículos de ternera: pelados, aplastados y fritos, mmm.

Una de las variedades de café más caras del mundo puede alcanzar hasta 150 USD por libra. Está hecho de granos de café que han sido defecados por civetas, pequeños mamíferos nativos del sudeste asiático.

En Indonesia, aman a estos pequeños hediondos. Supuestamente, sin embargo, saben a semillas de girasol amargas sin sal. Masticar rápidamente

Por lo general, se come en Escandinavia esta delicadeza está hecha de pescado de temporada y lejía. Sí, lejía. La sustancia alcalina corrosiva, también conocida como soda cáustica, se usa para remojar el pescado durante varios días. Después de haber sido removido de la lejía, el pescado es tan corrosivo que requiere un baño de agua fría de casi una semana para volver a ser comestible.

Viniendo a nosotros desde Cerdeña, este plato se describe mejor como un queso de oveja que contiene larvas de insectos vivos. La parte más aterradora? Aunque las larvas tienen solo 8 mm de largo, pueden lanzarse hasta 15 cm cuando se las molesta. ¡Buen provecho!

Generalmente se encuentra en los árboles de Mopane (de ahí el nombre), esta oruga es una fuente importante de proteínas para millones de personas en África. Por lo general, se secan y se comen como un bocadillo crujiente.

Bastante baratos, estos se pueden encontrar en la mayoría de las tiendas de comestibles japonesas por alrededor de 1 USD. Sabe algo así como calamar y debe hervirse antes de su consumo. Una vez más, no olvides sazonar.

En algunas culturas asiáticas, se usan para sopa y a veces se les infunde alcohol para extraer propiedades medicinales. El proceso, sin embargo, supuestamente lleva años.

El nombre farsi de este plato se traduce literalmente como "cabeza y pezuña" y por una buena razón, ya que estos son los ingredientes centrales utilizados para prepararlo. Mientras que el ingrediente principal son los pies de vaca, la cabeza y el estómago también contribuyen.

Muy parecido a sannakji, esta vez el pulpo se come entero. Sin embargo, al igual que algunos de los otros alimentos en esta lista, no viene sin sus peligros. Se sabe que los retoños del pulpo se adhieren a la lengua y la boca presentando peligro de asfixia. Como resultado, se reportan varias muertes cada año.

Considerado un manjar en Camboya, se dice que la tarántula frita se hizo popular por primera vez durante la escasez de alimentos bajo el régimen brutal del Khmer Rouge. Sin embargo, después del derrocamiento de Pol Pat, las tarántulas fritas se quedaron y los camboyanos los comen hoy como dulces.

Para hacer esta comida escocesa, todo lo que necesitas es una oveja. Primero, saca el corazón, el hígado y los pulmones. Luego hiérvalos en el estómago durante aproximadamente tres horas. No te olvides de la sal.

Fugu es japonés para "pez globo" y en caso de que no lo supieras, sí, son venenosos. La ley japonesa controla estrictamente su preparación en restaurantes y solo los cocineros altamente capacitados pueden manejarlos. De hecho, son tan peligrosos que se sabe que la preparación doméstica causa muerte accidental.

También conocido como pez "muerto y vivo", se originó en Taiwán, donde ahora es ilegal prepararse. Recientemente se hizo popular en China después de que los chefs descubrieran cómo mantener vivo al pescado, ya que está frito. ¿Por qué alguien haría esto? Supuestamente para demostrar qué tan fresco es el pescado.

En lo que respecta a la brutalidad, este plato es difícil de superar. Habiendo sido prohibido en varios países, incluyendo Australia y Alemania, consiste en que el cliente escoja el animal que le gustaría comer de un tanque. El chef luego lo fileteará ante sus ojos ... sin matarlo. Luego se sirve en un plato con su carne cortada en la parte superior para la decoración y su corazón sigue latiendo. Alternativamente, puede hacer que el pescado ya fileteado vuelva al acuario, donde nadará hasta que esté listo por unos segundos.

Alguien fue citado una vez diciendo "Los chinos comen cualquier cosa con cuatro patas, excepto las mesas. Y todo lo que vuela, excepto los aviones ". Aparentemente si. También conocido como "Dragón en la Llama del Deseo", este plato es famoso en el restaurante Guolizhuang de Pekín. Aunque pueda parecer extraño para las mentes occidentales, muchos chinos creen que es bueno para su salud, algo así como las espinacas.

Nada más que un embrión de pato fertilizado, se hierve vivo y viola ... el resto depende de usted. Comido en el sudeste asiático, la palabra filipina balut significa "envuelto".

El frailecillo es una especie de Auk que habita en el hemisferio norte y su corazón es considerado un manjar en Islandia. Te perdonamos la imagen, pero la próxima vez que veas un lindo frailecillo al costado de la carretera, intenta imaginarte a ti mismo rompiendo el cuello y arrancándole las entrañas. Cruel.