25 mejores alimentos para comer si comienza a sentirse enfermo

El betacaroteno es la causa de la carne anaranjada en alimentos como las zanahorias y las batatas. También es lo que nuestros cuerpos convierten en vitamina A, un nutriente crítico para las membranas mucosas saludables, como las de la nariz y la garganta, y para su sistema en general.

El chocolate con un alto contenido de cacao (por encima del 70%) finalmente ha estado en la corriente principal en los últimos tiempos. (Trate de evitar las variedades de snacks que se llenan con azúcar y grasas saturadas). Optar por un chocolate más oscuro llenará su cuerpo con el poderoso antioxidante polifenol que aumenta su sistema inmunológico.

Los pescados ricos en ácidos grasos Omega-3 como el salmón y el atún reducen la inflamación en su cuerpo. Cuando varias partes del cuerpo, como los ganglios linfáticos, se inflaman, nuestro sistema inmunitario no funciona tan bien y, por lo tanto, nos enfermamos más fácilmente y permanecemos enfermos por más tiempo. (De lo contrario, las grasas son más difíciles de procesar para el cuerpo, así que coma otras grasas con moderación mientras está enfermo.)

Continuando en la ruta de mariscos, las ostras pueden ayudar a reducir la duración de un resfriado. Esto se debe a su alto contenido de zinc, el más alto de cualquier alimento, que ha demostrado reducir el resfriado común cuando se toma como un suplemento (aunque los suplementos también tienen algunos efectos secundarios). Asegúrese de cocinar las ostras ya que un sistema inmune comprometido no podrá combatir las bacterias potenciales en los mariscos crudos.

Un alimento común para comer durante la pérdida de peso, la avena también contiene una fibra especial llamada beta-glucano. Se ha demostrado que el beta-glucano en algunos estudios con ratas previene la infección de las vías respiratorias superiores y previene la muerte temprana relacionada con el estrés. ¿Un luchador contra el colesterol y un refuerzo inmunológico? Suena como un ganar-ganar.

Los cocineros asiáticos recomiendan el jengibre para casi todo y, con razón, el jengibre ayuda a prevenir infecciones y curarlo una vez que está enfermo. Esta antigua raíz ayuda desde náuseas hasta estreñimiento o hinchazón. Pruébalo como los chinos a veces lo hacen como huevos de jengibre: agrega pequeños trozos de jengibre a tus huevos revueltos para reducir la tos.

Las pequeñas semillas con sabor a regaliz que a menudo aparecen en las salchichas de Europa central, las semillas de hinojo son maravillosas para su sistema respiratorio, ya que pueden descongestionarlo y reducir la tos. Aplasta las semillas para hacer un té o asar el bulbo y los tallos que puedes encontrar en la mayoría de los megamercados: añaden un agradable sabor a un caldo de verduras o sopa.

Uno de los principales roles de las proteínas en nuestros cuerpos es ayudar a la producción de anticuerpos y combatir las infecciones. Aunque las comidas grasosas y grasosas pueden hacerte sentir mejor por un instante, piensa en asar pavo o pollo la próxima vez que te sientas enfermo.

Beneficiando por algunas de las mismas razones que las carnes magras, la proteína en frijoles, legumbres y nueces puede ayudarlo a superar la enfermedad. Especialmente útiles son las nueces de Brasil (solo una satisface la cantidad diaria recomendada de selenio, un luchador contra el resfriado y la gripe) y semillas de girasol (empacadas con vitamina E, pueden mejorar la función pulmonar y proteger las paredes celulares).

El yogur con varios tipos de bacterias saludables (como Lactobacillus acidophilus y Bifidobacterium longum) están llegando al mercado con fuerza, y con razón. Con 10 trillones de bacterias viviendo en sus intestinos, es bueno mantener un alto suministro de la buena variedad cuando se sienta enfermo, especialmente cuando experimenta cosas como vómitos y diarrea que pueden aniquilar parte de su suministro.

Ninguna lista de lucha contra la enfermedad estaría completa sin sopa de pollo. El aminoácido cisteína presente en el pollo adelgaza la mucosidad en los pulmones y el caldo tibio ayuda con las tareas críticas de mantenerte hidratado y mantener las fosas nasales húmedas.

Tu abuela tenía razón: la dieta BRAT (plátanos, arroz, compota de manzana, pan tostado) es una cura brillante para las dolencias estomacales. La suavidad de los alimentos combinados con sus beneficios nutricionales, por ejemplo, los plátanos cuyos altos niveles de potasio reponen importantes electrolitos perdidos cuando expulsa líquidos y tostadas que pueden ayudar a estabilizar un sistema digestivo turbulento, trabajan activamente para ayudarlo a sentirse mejor.

Las semillas de anís se encuentran a menudo en las galletas, pero pueden hacer más por ti que simplemente saben bien. El anís te ayuda a expulsar el moco y alivia la tos, también. Intente hacer un té con una taza de semillas de anís trituradas y una taza de agua hirviendo. Saboréelo con miel y canela.

Criado por cocineros de todo el mundo, el ajo es casi una panacea. Obtendrá el mayor contenido de antioxidantes del ajo cuando lo come crudo, pero como algunas personas consideran que esto es un poco desagradable, intente agregar ajo a sus alimentos cuando esté enfermo o tome suplementos.

Bueno, este es un poco mixto. Investigaciones recientes han demostrado que beber mucha cantidad de jugo de naranja y tomar suplementos de vitamina C no ayudan a combatir el frío tanto, pero esta vitamina que prolifera en los cítricos como las naranjas, las limas y los limones puede reducir ligeramente el tiempo que te sientes asqueroso.

Aunque tu cuerpo produce vitamina D cuando el sol golpea tu piel, si estás encerrado en un lugar enfermo o en un clima frío, es probable que no estés obteniendo suficiente de este nutriente importante. Muchos alimentos ahora están fortificados con vitamina D, la más notable es la mayoría de los productos lácteos. (Dato extra: ¡contrariamente a la creencia popular, beber o comer productos lácteos no aumenta la producción de moco de su cuerpo! Así que tome un vaso de jugo de vaca y, al mismo tiempo, disminuya sus posibilidades de contraer una infección respiratoria).

Una taza de té caliente es perfecta cuando tienes los sollozos. Aunque la variedad más beneficiosa es el té verde, todas las variedades elaboradas a partir de la planta de Camellia sinens (en lugar de té de hierbas) aumentan su peso como combatientes de la gripe debido a la gran cantidad de antioxidantes llamados catequinas. Un estudio japonés incluso mostró que las personas que toman suplementos de catequina regularmente tienen un 75% menos de probabilidades de contraer la gripe.

Los hongos son técnicamente funghi y, aunque es posible que se aparte de ellos en general, están llenos de antioxidantes que actúan como una bebida deportiva para su sistema inmunológico. El potasio, la vitamina B y la fibra en ellos pueden ayudarlo a vencer un resfriado.

Es ampliamente conocido que hacer gárgaras con agua caliente y salada es bueno cuando estás enfermo, pero ¿sabes por qué? Como la sal es hidrofílica (lo que significa que atrae agua), extrae la humedad de la garganta inflamada y reduce la incomodidad. También corta la mucosidad de la garganta y enjuaga las bacterias.

Muy beneficioso para su salud debido a su alto contenido de nutrientes, los vegetales de hojas verdes como la col rizada, la col rizada y las espinacas son especialmente beneficiosos cuando se siente enfermo y su cuerpo carece de nutrientes. Investigaciones recientes incluso han demostrado que las variedades amargas como la rúcula pueden ayudar a aumentar el recuento de glóbulos blancos.

Principalmente asociado con la cocina india y del sur de Asia, la cúrcuma es una parte importante de la medicina ayurvédica y tiene propiedades preventivas y curativas que rivalizan con los jengibres. Una potencia en las escenas antiinflamatorias y antibióticas, la cúrcuma también puede ayudar a un malestar estomacal y una pérdida de apetito. Agregue media cucharadita a una taza de leche hirviendo o agréguelo a la salsa de un plato con zanahorias o carnes magras para obtener un súper saludable truco.

Los arándanos están llenos de antocianina, un poderoso antioxidante que les da a los arándanos su brillante color azul o púrpura. Todos sus antioxidantes también estimulan el sistema inmunitario (y la salud de tu cerebro también). También hay un montón de antocianinas en el vino, pero los efectos del alcohol cuando se está enfermo pueden tener un efecto mayormente negativo.

Habiendo aparecido ahora en montones de estanterías de comestibles, la equinácea se consume más comúnmente como té o suplemento. Pero cuidado: los científicos no han encontrado evidencia concluyente de que la hierba ayude con la enfermedad e incluso puede tener un efecto secundario de malestar estomacal. Sin embargo, se ha demostrado que aumenta el recuento de glóbulos blancos, lo que puede ayudar a su cuerpo a combatir las infecciones.

Busque la jarra de dulces la próxima vez que se sienta mal. Miel, además de ser algo que realmente te gustaría comer cuando te sientes mal, te ayuda a aliviar la irritación de la garganta y estimular tu sistema inmunológico. Tenga cuidado con otros alimentos con alto contenido de azúcar, ya que pueden evitar que su sistema inmunológico haga su mejor esfuerzo.

Si te gustan los chiles y el curry, ¡regocíjate! Son buenos para comer cuando estás enfermo, pero solo cuando tienes un resfriado, no cuando tienes malestar estomacal. El calor de la comida picante puede agravar el estómago y el sistema digestivo, pero cuando te sientes engullido puede ayudarte a descongestionarte y eliminar la mucosidad.