El café ha existido durante siglos y es una de las bebidas más populares en el mundo. Muchas personas son literalmente adictas al café y no pueden funcionar sin esta bebida perfumada. ¿Pero realmente sabes tu café? Para asegurarse de hacerlo, revise estos 25 datos poco conocidos sobre el café.
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Una taza de café puede convertirse en una obra de arte brillante. El "Latte art" es un método para preparar el café creado vertiendo leche al vapor en un chorro de expreso y dando como resultado un patrón o diseño en la superficie del café con leche. También se puede crear o embellecer simplemente dibujando en la capa superior de espuma. Los mejores baristas pueden crear diseños increíblemente elaborados.
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El café, sin aditivos, es casi una bebida sin calorías. De acuerdo con la base de datos de nutrientes del USDA, una taza de café de 8 onzas (elaborada en el jardín) tiene solo 2 calorías. Provienen de una pequeña cantidad de proteínas y algunos aceites monoinsaturados.
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Hawai es el único estado de EE. UU. Que cultiva café. El "café Kona" local se cultiva en las laderas de Hualalai y Mauna Loa en los distritos Kona Norte y Sur de la Isla Grande de Hawai. Es una de las marcas de café más caras del mundo.
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Ludwig van Beethoven, un famoso compositor y pianista alemán tenía una loca obsesión por el café. Él siempre usaba exactamente 60 granos de café por cada taza que preparaba.
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Los cafetos tardan entre 3 y 4 años en madurar, pero dan fruto de 20 a 30 años.
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Todo el café del mundo se cultiva a 1000 millas del ecuador, desde el Trópico de Cáncer hasta el Trópico de Capricornio, en un área conocida como el "cinturón de frijoles". El 80% se produce en granjas familiares de solo 12 acres o menos. .
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El café instantáneo fue inventado por George Washington. No el presidente estadounidense sino un empresario de origen anglo-belga con este nombre inventó el proceso del café instantáneo y encontró una compañía para producirlo en masa en 1906.
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El café "Americano" viene de cuando los soldados estadounidenses en la Segunda Guerra Mundial pedían que su expreso se redujera con agua porque era demasiado fuerte para ellos.
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Las dos fuentes más comunes de granos de café son la Coffea arabica y la forma robusta de la Coffea canephora más resistente. Arábica representa el 70% y robusta el 30% del consumo mundial de café. Robusta tiene un 50% más de cafeína que Arábica.
coffeearoundus.blogspot.com dieciséis
Un fenómeno global, el café de 16 onzas en Starbucks contiene el equivalente de cafeína de 9.5 latas de Coca-Cola.
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El café puede ayudar a salvar su hígado de enfermedades relacionadas con el alcohol. Se ha encontrado que el café disminuye el riesgo de la enfermedad de cirrosis, que puede causar cáncer e insuficiencia hepática. Un estudio encontró que "por cada taza de café que bebían por día, los participantes tenían un 22 por ciento menos de probabilidades de desarrollar cirrosis alcohólica".
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Los neoyorquinos son de lejos los mayores consumidores de café en los Estados Unidos. Un estudio reciente sobre los hábitos alimenticios en los EE. UU. Mostró que las personas en la ciudad de Nueva York beben casi siete veces más café que las personas que viven en otras ciudades estadounidenses importantes.
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Espresso no es un tipo particular de frijoles, mezcla o asado. Es solo una forma de preparación. El café se elabora forzando una pequeña cantidad de agua casi hirviendo bajo presión a través de granos de café finamente molidos. El espresso es generalmente más espeso que el café preparado con otros métodos y tiene una mayor concentración de sólidos suspendidos y disueltos con espuma en la parte superior.
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El mundo consume cerca de 1.6 mil millones de tazas de café al día.
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Hay balnearios donde se puede nadar en el café. El balneario Yunessun en Hakone, Japón, cuenta con spas especializados que permiten a los clientes bañarse en diversos líquidos deliciosos, como vino, chocolate, té verde, sake y café.
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El café es una bebida nacional de Etiopía, donde el consumo de café es una ceremonia ritual que generalmente toma al menos una hora.
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100 tazas de café podrían ser letales para un ser humano. Tener tanta cafeína en su sistema podría provocar un ataque al corazón o convulsiones.
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El café es el segundo producto básico más comercializado en el mundo, inmediatamente después del petróleo.
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Johann Sebastian Bach, uno de los compositores y músicos barrocos más famosos, amaba tanto el café que expresó su afecto por esta bebida en una cantata. Con libreto de Christian Friedrich Henrici, el Kaffeekantate se realizó por primera vez en Leipzig, Alemania, entre 1732 y 1735.
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El "gato más viejo", reconocido por Guinness, Creme Puff, que vivió hasta los 38 años y murió en 2005, bebió café. Su dueño le daba café todas las mañanas junto con tocino, huevos y brócoli.
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El café es una fruta Los granos de café son en realidad hoyos de bayas. Las bayas de café, a veces llamadas cerezas de café, son una fruta comestible que tienen granos de café en su interior. Solo se les llama frijoles debido a su parecido con los frijoles.
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El café es producido por más de 80 países, pero Brasil es el mayor productor de café del mundo. Con más de 2, 5 millones de toneladas de café producido cada año, los brasileños toman el 33% del mercado mundial del café.
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Estados Unidos podría ser famoso por su café, pero de hecho hay varios países que beben mucho más café que los estadounidenses. En lo que respecta al consumo real de café per cápita, EE. UU. Ni siquiera alcanza el top 15. La tabla de consumo de café está liderada por los Países Bajos con casi 2, 5 tazas por día / persona, seguida de Finlandia (1, 8) y Suecia (1, 4). EE.UU. ocupa el puesto 16 con "solo" 0, 9.
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El café fue comido originalmente. Las tribus del este de África molerían las cerezas de café juntas, mezclando los resultados en una pasta con grasa animal. Rodado en bolitas, se decía que la mezcla daba energía a los guerreros para las batallas.
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El café puede reducir drásticamente el riesgo de diabetes tipo II. Las personas que beben varias tazas al día son las menos propensas a convertirse en diabéticas. La reducción del riesgo oscila entre el 23% hasta un increíble 67%.
www.trendhunter.com Si disfrutaste de estos 25 datos sobre el café, entonces puedes apreciar estos 25 deliciosos hechos de chocolate que no podrás resistir.
