Oler es una de esas cosas que muchos de nosotros damos por sentado. Por supuesto, si perdería alguno de sus sentidos, su sentido del olfato probablemente sea la opción más lógica. Pero no te dejes engañar. Aún es más importante de lo que piensas. El término técnico para este sentido es "olfacción". Ocurre cuando las moléculas odorantes se unen a los receptores olfativos dentro de la nariz. Así que sí, lo que sea que hueles es en realidad pequeños trozos de esa sustancia que se adhieren al interior de la nariz. Es bueno saber, ¿verdad? Este es un hecho divertido para ti: no todos pueden oler los mismos olores. Si bien es posible que puedas oler algunas cosas, es posible que tu amigo solo pueda oler a los demás. Todo esto se reduce a la genética. Para poder oler algo, tu código genético debe permitirlo. De hecho, si las personas como ciertos alimentos se han rastreado hasta sus genes. Esto se debe a que si no (eres) capaz de oler ciertos olores, realmente cambia la forma en que saboreas los alimentos. Así es, tu sentido del olfato tiene un gran efecto en tu sentido del gusto. ¡Estas son 25 verdades sobre el olfato que te harán apreciar tu nariz!