La mayoría de las culturas de todo el mundo incluyen la cocina como parte importante de la hospitalidad y una forma de demostrar que cuidas de alguien. Gente de todo el mundo, de todas las razas, cocina para aquellos que aman. Participa en esta tradición tradicional cocinando algo para alguien que amas este día de San Valentín. Todos pueden encontrar algo para hacer, desde el cocinero más novato hasta los que hacen su propia pasta. Para ayudar con la inspiración, aquí hay 25 recetas del Día de San Valentín para alegrar tu corazón gourmet.
Gummy Bear Heart Cookies
Estas galletas son un delicioso shortbread casero con ositos de goma derretidos para los corazones. Brillante, feliz y dulce, como debería ser un día de San Valentín.
Barras de nueces de chocolate alemanas
Estos no son en forma de corazón o rojos, pero eso de ninguna manera resta valor a su capacidad de transmitir amor y afecto. Pastel de chocolate, cubierto con chispas de chocolate, y ENTONCES rematado con la magia pegajosa del coco de nuez. Estoy bastante seguro de que dice "te amo" en aproximadamente una docena de idiomas diferentes.
Gomitas de gelatina de cítricos Berry
Paleo y Gluten ¡Las personas libres también necesitan amor y golosinas! Haz que estos sean adorables y buenos para ti, gomitas para corazones felices y estómagos saludables.
Risotto de parmesano con camarones asados
Si tienes una pareja en el Día de San Valentín, o un compañero de cuarto platónico importante que también es soltero y genial con ella, hazlos tú y el risotto con camarones. En realidad es bastante simple, siempre y cuando pueda prestar atención y permanecer en la cocina con ella, puede hacer esto totalmente y hacer que alguien se sienta especial.
Pastel de crema de coco vegano y chocolate
Ser vegano no es una excusa para renunciar a la indulgencia en el Día de San Valentín. Chocolate Coconut Cream Pie es bueno para veganos y no veganos. Es bueno para todos (excepto para aquellas personas alérgicas al chocolate o al coco y para esas personas ... lo lamentamos).
No hornear trufas de frambuesa chocolate
Día de San Valentín ... Día de Leif Erikson ... Día del árbol, lo que sea que estés celebrando, solo hazlo. No se necesitan equipos extraños especiales, y tan elegantes. ¿Qué dice "Me encanta que seas parte de mi vida" más que trufas de chocolate hechas a mano? ¿Quién va a amar a alguien más que eso, alguna vez?
Pasta fresca de remolacha
Beet Pasta es increíblemente rosado y vegano. Si bien la pasta casera puede estar un poco fuera del alcance de algunos cocineros caseros, para los más experimentados, esta pasta es perfecta tanto para el Día de San Valentín como para cualquier pequeña princesa o super heroína que sepa que ama todas las cosas de color rosa.
Filet Mignon en salsa de champiñones
Filet Mignon en salsa de champiñones suena intimidante si no eres un cocinero experimentado, ¡pero puedes hacerlo! Todo el mundo necesita un buen plato de carne en su repertorio (a menos que seas vegetariano) ¡y esto podría ser tuyo! Es un platillo de una sartén, lo que significa que la limpieza no te llevará para siempre y un día.
Tarta de rosas Apple's de San Valentín
¿Sabías que las rosas y las manzanas pertenecen a la misma familia de plantas? Se llama Rosaceae, y es una familia encantadora. Celebre el amor familiar cocinando algo delicioso para su familia, como una tarta de lujo que se parece a los pétalos de rosa pero en realidad está hecha de manzanas.
Kahlua Fourless pastel de chocolate con bayas y crema
Los pasteles de chocolate sin harina son casi la definición de la palabra "decadente", como en, son lujosos e indulgentes. Agregar Kahlua y crema recién batida solo lo lleva a un nivel completamente diferente. Prepara un postre para la realeza para mostrar a tu conejito hunny que los amas. O tu madre O a ti mismo
Huevos al horno con champiñones y parmesano
El desayuno es la comida más importante del día, entonces ¿por qué no comenzar el día con un poco de amor en tu corazón (y estómago)? Pruebe los huevos al horno con champiñones y parmesano para un desayuno amoroso pero definitivamente para adultos. No a todos les gusta lo dulce, pero eso no los excluye de las golosinas especiales.
Strawberry Sweethearts Cacao
Este "cacao" está hecho con helado de fresa. Helado de fresa derretido. Derroche por lo bueno. Es como un cálido batido de fresa de alegría, definitivamente destinado a ser compartido.
Patatas de corazón asado
Todos adoran las papas. Es el plato mágico por el que los herbívoros, omnívoros y carnívoros pueden estar de acuerdo. Todo el mundo también puede estar de acuerdo con que las diminutas patatas corazón tostadas son increíbles y adorables. Si cocina las papas antes de asar las hace crujientes por fuera.
Love Bark: Rose + Chocolate
La corteza de caramelo es uno o varios tipos de chocolate arremolinados juntos, generalmente cubiertos con nueces, dulces o pretzels, y luego se rompen en pedazos ásperos. Este "Love Bark" está cubierto con pétalos de rosa secos (¡sí, puedes comerlos!), Lo que lo hace muy bonito y romántico, y como no tiene ningún fruto seco, si querías hacer algo para el trabajo o la escuela, no hay problemas comunes de alergenos.
Rollos dulces de frambuesa
¿Qué podría ser más romántico que despertarse con el aroma del café y los panecillos dulces de frambuesa? Estos son un clásico rollo de levadura dulce, pero con relleno de frambuesa en lugar de canela y cubierto con glaseado de queso crema. Perfecto para el desayuno de San Valentín, Brunch o Elevenses.
Valentine Rainbow Heart Cookies
Debes celebrar todo tipo de amor, así que si tu amor está en el espectro LGBTQ, aquí tienes una idea para Hearts & Rainbows en tu Día de San Valentín. Estas golosinas particulares requieren un poco más de mano de obra, pero valen la pena.
Love Potion # 9 (Triple Berry) Martini
El hielo seco le da a esta bebida su magia brumosa, y el Licor de Frambuesa Negra, el vodka de fresa y el jugo de granada le dan el tono rubí. Como advertencia general, nunca se debe ingerir hielo seco, pero es tan lindo, divertido y perfectamente seguro una vez que se derrita. Para esta bebida, no hay una versión no alcohólica, por lo que definitivamente es para una vez que los niños están en la cama.
Pastel de chocolate blanco y rosa mini
Si usted o su pareja no están en trozos de chocolate negro, terciopelo rojo y frambuesa, haga este pastel de agua de rosas adorable y ligero con pétalos de rosa secos y crema de mantequilla de chocolate blanco. Único pero tan dulcemente festivo, y el tamaño perfecto para dos.
Macarrones y queso al horno
Para muchas personas nacidas en los Estados Unidos, los macarrones con queso son la mejor comida de confort. Si su día de San Valentín ideal es darse un capricho viendo Netflix en PJs, esta puede ser la comida romántica para acompañar esa noche.
Cupcakes de champán y frambuesa
Parece que todo el mundo hace chocolate y fresas o terciopelo rojo en el Día de San Valentín. Y esos son encantadores, buenos y clásicos. Pero si estás buscando cambiarlo un poco mientras te quedas con el tema, ¿te podemos sugerir los Cupcakes de Champaña y Frambuesa? Hecho con champán real?
Nota: Blog y receta están en español, pero Google translate funciona bien. También "levadura química" significa polvo para hornear.
Tostadas francesas con mascarpone, nutella y fresas frescas
Algunas personas escriben canciones para declarar su amor. Algunos compran o hacen tarjetas con brillo e hipérbole. Y algunos ... solo siéntense frente a sus seres queridos, esperando que transmitan con gusto, emociones que las palabras por sí solas no pueden transmitir.
Plastilina de San Valentín
Si bien esto no es para un placer comestible, ¡ES una receta que usted y sus pequeños pueden hacer para compartir con sus amigos en la escuela! Mientras uses glitter seguro para alimentos, no lastimará a nadie que decida probar un bocado ... todos lo sabemos ... o si ... ese niño ...
Gooey Red Velvet Brownie Cake
Red Velvet es un clásico de San Valentín por razones obvias. Sube de nivel tu juego Red Velvet haciendo esto: torta de terciopelo rojo, llena de brownies, coronada con glaseado de chocolate blanco y pedacitos de chocolate. ¿La mejor parte? Las mezclas de brownie y pastel son de una caja.
Galletas de merengue en forma de corazón
5 ingredientes y una manga pastelera, y puedes hacer que estas simples galletas en forma de corazón sean rápidas y fáciles. Son hermosos y muy sabrosos. Incluso puedes ganar lo suficiente para compartir.
Frambuesa rosa Champagne flota
Perfecto para el Brunch del Día de Galentine, estos flotadores de champán hechos con sorbete de frambuesa y cubiertos con bayas frescas se pueden hacer con jugo espumoso si prefiere una opción menos boozy.